Ingredientes:
Maíz
Sal al gusto
Queso si desea
Preparación
Moler el maíz y después de cocido agregar sal al gusto y queso si desea.
Amasar en forma homogénea
Armar los bollos y envolverlos en hojas secas o tuza de maíz
Se amarran y se echan en la olla con el agua caliente
Se dejan hervir 20 minutos y listos para consumirlos.
Los bollos son muy buenos para ser acompañados con: mantequilla, suero salado, queso rallado, pescado, carne frita, etc.
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